餃子怎麼和麪

餃子怎麼和麪共有3步，需要的食材有：普通麪粉500克、水230克。以下是餃子和麪的具體操作步驟：

操作/步驟

1、麪粉放入容器

將麪粉放入乾淨的容器內。

2、倒水攪拌和麪醒發麪團

放入水，邊倒邊用筷子攪拌，沒有乾麪粉時就可以用手和麪，和成麪糰後蓋濕紗布醒20-30分鐘。

3、檢查光滑度繼續醒發

檢查表面，如果不光滑或還是很硬，繼續醒發即可。