鵪鶉蛋怎麼洗啊

鵪鶉蛋上的斑點是一些附着在上面的色素，清洗的時候用清水就可以清洗乾淨。也可以用温水浸泡，清水泡十分鐘左右，然後使用醋和牙刷刷一下。

鵪鶉在下蛋前5個小時左右，硬蛋殼已經在輸卵管內形成，在蛋緩慢下行的過程中，輸卵管壁分泌的色素則會附着在蛋殼上形成斑點，如果蛋在輸卵管內旋轉，色素則會在蛋的表面“繪製”出不同的圖案。