燉雞肉時怎麼能讓雞肉熟的更快

燉雞肉時讓雞肉熟的更快的辦法：

1、在鍋內加二三十顆黃豆同燉。

2、在燉雞之前先用香醋爆炒一下。

3、將雞肉涼水下鍋，開鍋後大火煮15分鐘，同時加入鹽、大料、山楂片等，15分鐘後關火蓋上鍋蓋悶數分鐘，再下鍋燉。

4、燉雞時在鍋里加入適量的幹菠菜。

5、燉雞時在鍋中加入適量的山楂。