家常涼麪怎麼做

燒開水，加少許鹽，油，加入麪條煮熟後撈出，過涼水後控幹。

豇豆、胡蘿蔔、葱蒜切碎，燒開水放入豇豆胡蘿蔔過涼控幹。

葱花、生抽、雞精、油辣子拌勻，鋪在麪條上。