涼拌菜的家常做法
1、把秋葵洗一下,切去頭尾,把粉絲取一小把出來,都放在盤子裏備用。
2、把秋葵放在開水裏面焯一下水,今天的開水可是焯了排骨的水,營養在裏面哦。因為做了二個菜,一個排骨。
3、不要焯太長時間哦,二分鐘就好,再撈出來控水。
4、再把粉絲放在開水裏面稍稍燙一下。
5、這粉絲很細,放進去就要撈出來。
6、把秋葵和粉絲都放在一個盤子裏。
7、把大蒜籽用刀背拍下再切成末,放在小碗裏。
8、準備好一碗調料,就是把鍋燒七成熱,放少少油把蒜末放進去,再把一品鮮醬油放進去,關火。
9、再裝在小碗裏。
10、再把調料淋在秋葵和粉絲上。成功了,我的減肥套餐就大功告成了。
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