藤椒缽缽雞的做法
配料:二荊條辣椒、小米辣、香葱、藤椒、鹽、糖、雞精、油、姜、葱、蒜泥、熟芝麻。
1、將鮮雞洗淨瀝乾水,鍋中放入足夠多的水和姜、葱,將雞放入水中煮開,用小火燜熟,取出晾涼晾乾,將雞肉片成片或者剁成塊待用。
2、煮過雞的湯撇去浮沫,加入汆過水的豬棒骨煮開,轉小火熬至湯色發白晾涼待用。豬蹄切小塊,汆水洗去浮沫,再放入湯中煮熟撈出瀝乾水用適量鹽醃製待用。
3、藕、土豆去皮洗淨切片,花菜拆成小朵,木耳用水泡發撕成小朵,蔬菜都用水煮熟再進入冰水中撈出瀝乾水待用。
4、二荊條辣椒、小米辣椒去蒂洗淨切碎待用。
5、取一隻乾淨的大鍋,燒熱放入2湯匙的油,放入香葱藤椒碎炒香。再放入辣椒碎、蒜泥一起炒,稍加熱即可,注意不要炒過了。
6、加入骨湯拌勻,加入適量鹽、糖、雞精、熟芝麻調味。
7、將雞肉、豬蹄以及所有處理好的蔬菜放入雞湯中浸泡至入味即可。
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人羣中打開局面,並且適應力極強。他們總是帶着一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...
-
屢敗屢戰打一生肖
屢敗屢戰打一生肖是指蛇。屢敗屢戰是指在戰鬥或競爭中屢次失敗後又繼續戰鬥,而蛇在中國傳統文化中常被用來比喻出奇制勝,有時也被看作是積極向上、頑強不屈的象徵。...
-
黃葉後面4個詞語填什麼
黃葉後面4個詞語填葉落、落花、花枯、枯黃。接龍種類非常多,成語、歌詞、故事、因果關係,只要能將上下兩樓聯繫起來就可以叫做接龍。接龍是史上最多人玩過的BBS遊戲,每個人都可以無限制的自由發表意見。交流的過程也由BBS如實的記錄下來成為故事的一部分,這種參與...
-
趁其不備的近義詞
趁其不備的近義詞有:攻其不意、乘人不備、措不及防等。趁其不備的意思是指趁對方不防備的時候,去傷害對方。出自明羅貫中《三國演義》第十八回:我乘其不備而更追之,故能勝也。...