鯽魚豆腐湯什麼時候放豆腐

正確的做法應該是這樣的，把鯽魚清洗乾淨之後，先放在油鍋裏面煎一下，然後再倒入適量的温水，水一定要一次性加夠，用大火加熱煮開了之後，再用中火繼續煮20分鐘左右的時間，等時間到了之後，把焯水後的豆腐放進去，如果沒有把豆腐焯水，也可以把豆腐放進去之後加入一些五香粉，這樣不僅可以去除魚腥味，而且還可以取出豆腐的腥味。