九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

鯽魚湯裏能不能放香菇和豆腐

經驗1.82W

鯽魚湯裏能不能放香菇和豆腐

鯽魚湯可以放香菇,豆腐,香菇,豆腐,鯽魚三者並不相沖突,可做成香菇豆腐鯽魚湯。

香菇豆腐鯽魚湯:主料:兩條鯽魚 ,豆腐 200克,香菇50克。

調料:生薑 ,葱 ,鹽 10克,料酒 20克。

做法:

1、鯽魚洗淨。

2、平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入。

3、煎至兩面呈金黃色,依次加入大葱片、薑片。

4、加入熱水。

5、加入料酒。

6、大火燒開後繼續煮7到8分鐘,加香菇轉中小火煮20分鐘。<