桂魚的內臟哪些不能吃

桂魚的內臟都不能吃，在魚的肚腹內壁，都有一層黑色薄膜，魚腹黑膜是有毒物質的聚集地，在食用時，需切記要小心的將魚腹黑膜清除再使用，不然很容易中毒。

桂魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類；屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。