魷魚仔內臟能吃嗎

魷魚仔內臟能吃的，魷魚仔裏除了黃色的肚腸以及銀灰色的墨盒是不能吃的，其他內臟是可以吃的。比如魷魚內臟中有兩條常常的白，這是魷魚的卵，也就是魚籽，是可以吃的，可以製作成美味的魚子醬。

還有一種就是暗綠黃色的一團，這是膏，在大的魷魚中有，小的魷魚中是沒有的。

不過在吃的時候，不要和魷魚放在一起炒着吃，這樣看起來髒兮兮的，可以單獨的蒸炒它們。