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青頭和通白蘿蔔有何區別

經驗1.18W

青頭和通白蘿蔔有何區別

區別:

1、青蘿蔔性微涼,味甘,藥用價值是有健胃消食、止咳化痰,順氣利尿、清熱解毒等效用,被人們所喜愛。宜生吃,不僅可以清火、治咳嗽,還可以保存更多的維生素,是著名的生食品種,稱水果蘿蔔。除生食外,還可做湯,幹醃、鹽漬和製做泡菜等。

2、 白蘿蔔味甘、辛,藥用價值是有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶。近年來醫學界發現白蘿蔔不僅有抗癌作用,還是人體補充鈣的最佳來源之一,這種鈣在蘿蔔皮中含量最多。蘿蔔汁還有降血壓作用,蘿蔔籽對百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。

標籤:青頭 白蘿蔔