豌豆黃能放幾天

豌豆黃不能久放，最好冷藏保存並在24小時之內食用完畢，以免變質。放在冰箱裏面冷藏層，這個最多保存3天左右。或者把豌豆黃兒放入真空壓縮袋中保存。

豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗，農曆三月九年級要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃，同芸豆卷一起傳入清宮。