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腸粉是哪的小吃

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腸粉是哪的小吃

腸粉是廣東的特色小吃。腸粉最早起源於廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

標籤:腸粉 小吃