生鵪鶉蛋的保質期多久

常温下：一般可以保存10-14天左右，將近兩週，但是若是天氣炎熱，建議儘快吃完，最好不要超過7天為宜。

冰箱保存：10-30天，由於冰箱冷藏櫃温度較低，能夠抑制細菌生長，因此一般可以延長保存時間。但是需要結合鵪鶉蛋本身的新鮮度調整存放時間，尤其是夏天的鵪鶉蛋，可能買回來之前已經放置過一段時間，新鮮度原本就不佳，這種鵪鶉蛋同樣不宜放置冰箱太久。

放置在陰涼處：1、建議不要沾濕鵪鶉蛋，儘量不要把鵪鶉蛋放在潮濕的地方，以防蛋殼受潮，避免促使細菌繁殖，引起腐敗變質。2、另外，最好食用紙質的盒子存放鵪鶉蛋，保證乾燥透氣，不建議悶放在不透氣的塑膠盒中，以免受潮發黴。