豆腐腦好做嗎怎麼做

原料：豆腐、木耳、黃花、香菇、醬油、雞精、大料、蒜泥、辣椒油、澱粉、鹽。

做法：

1、將木耳、黃花、香菇切丁，炒鍋內放少許油，翻炒；

2、加入醬油翻炒入味後加入適量的水、大料、雞精，待水開之後放入水澱粉勾芡，最後放少許鹽；

3、用勺子將豆腐舀放入鍋中，2分鐘後關火；

4、將製作好的豆腐腦盛入碗中，加少許蒜泥和辣椒油即可。