寧夏清真炒燴肉怎麼做

食材：熟醬牛肉250克、西紅柿一大個、粉條100克、洋葱50克、青椒一棵、土豆一個、姜適量、鹽適量、白胡椒粉適量、生抽適量、食用油適量。

做法：

1、將所有食材切片，粉條提前泡發備用；

2、鍋內倒入食用油燒熱，入薑片，洋葱，西紅柿，青椒土豆，翻炒，可加入適量清水炒出湯汁；

3、再入粉條稍燉片刻；

4、再燴入牛肉，加入生抽，鹽，白胡椒翻炒；

5、最後，收汁裝盤。