用電飯煲做蛋糕為什麼是稀的

用電飯煲做蛋糕是稀的，很大的可能是由於麪粉量比較少或者是蛋加得不夠，做蛋糕時，麪糊一定要攪拌到細膩，不可以有顆粒，也不能太稠或者是太稀，否則都會影響蛋糕的品質。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。