生日蛋糕的底座蛋糕的做法
生日蛋糕的底座蛋糕,通常叫做蛋糕胚,戚風蛋糕最為常見,現在給出以下配方與做法:
1、配方:蛋清部分:蛋清1000克、塔塔粉10克、食鹽10克、白糖465克;蛋黃部分:液態酥油250克、純牛奶300克、蛋黃465克、低筋麪粉465克、玉米澱粉50克。
2、做法:把蛋清部分放在打蛋桶裏先用中速把糖打化然後高速直接打發即可,打發程度為提起打蛋球有峯尖,尖部可有微勾,打蛋白的同時把蛋黃部分用手動打蛋器攪勻無顆粒即可,不可攪拌過久攪出面筋。兩種糊攪好開始混合,先取三分之一蛋清糊與蛋黃糊混合,拌勻後倒入蛋清糊攪拌均勻即可。最後裝模烘烤,一般要烤40至50分鐘。
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專業監理工程師職責
專業監理工程師的職責就是監督施工質量,確保工程質量符合標準和要求。他們負責對所管理工程質量、進度、安全、文明實施動態跟蹤管理,並及時發現和處理問題。此外,專業監理工程師還負責質量控制,包括核查進場材料、設備、構配件的原始憑證、檢測報告等質量證明文件...
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疑心生鬼指什麼生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因為有個成語是杯弓蛇影,意思是把牆上的弓映在酒杯中的影子當成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自驚擾。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷靜,無論面對什麼情況,他們都能保持鎮定,並思考最好的解決方案。...
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山水組合全部歌曲
山水組合全部歌曲有:《青青馬桑樹》《水之歌》《拐彎彎兒》《你莫走》《眼淚花把心淹了》《醉美張家界》《康定戀歌》《一步山水一生愛》。中國山水組合,中國內地創作型組合歌手,由許勇、舒維組成。2007年,中國山水組合成立。2010年,推出第一首原創單曲《青青馬桑樹...
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時髦的反義詞
時髦的反義詞是:過時、落伍、過期、古樸。時髦是一個形容詞,表示符合當前流行、時尚的潮流和趨勢。時髦通常是指在服裝、飾品、藝術、音樂、技術等領域中,所呈現出來的新穎、有個性、既與經典不同又富有時代感和時尚感的一種風格或者文化現象。...