九九百科網

位置:首頁 > 品質生活 > 百科

打包回來的烤鴨怎麼熱好吃

百科2.59W

打包回來的烤鴨怎麼熱好吃

1、烤箱加熱法:將涼烤鴨放進電烤箱內,用低温烤5分鐘,然後再用高温烤4分鐘即可。其色香味與原烤鴨無異。

2、微波爐加熱法:用錫箔紙將烤鴨包裹起來,放入微波爐裏,加熱火力以及時間請自己把握,每個微波爐各不相同,也要根據鴨子的大小自行調節。

3、蒸鍋加熱法:將涼烤鴨放入放有蒸籠布的蒸鍋內,用沸水隔水蒸7~8分鐘,將鴨子熱透即可。

4、熱鍋炒加熱法:先不放油和調料,把削成片狀的烤鴨倒到熱鍋當中,再用鏟子來回地翻動,待煸炒1~2分鐘之後將其控出油,再裝盤即可食用。炒的時間不宜過長,否則皮焦肉老,風味全無。

5、油淋加熱法:用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子挑起,用滾熱的油將鴨全身反覆澆勻幾次,即可使烤鴨恢復原有的酥脆可口。待皮脆肉熱時即可食用。

標籤:烤鴨 打包 好吃