平底鍋蛋糕片的做法

第一、 碗裏打進去兩個雞蛋，這個根據個人食量決定，一個人吃的話兩個雞蛋足夠了，用筷子將雞蛋打散。

第二、 加進去一勺子白糖和兩勺子酸奶，再加上一點麪粉，用筷子攪拌均勻，一定不能太粘稠。

第三、 平底鍋刷洗乾淨，燒熱關火，用勺子舀一勺子蛋液放進去，輕輕搖晃讓其擴大，打開小火慢慢煎。

第四、 一面煎的金黃的時候翻過來煎另一面，兩面金黃出鍋，切成各種形狀隨你自己的心意，香甜可口的蛋糕片做好了。