蛋糕油做蛋糕的步驟
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蛋糕油做蛋糕的步驟共有3步,需要準備食材:低筋麪粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。以下是蛋糕的具體操作步驟:
操作/步驟
1、蛋清分離,加入輔料
蛋清分離,加白砂糖打發,加玉米油、牛奶、3個蛋黃打散。
2、倒入麪粉,加抹茶粉
倒入低筋麪粉,打至光滑無顆粒,加抹茶粉,攪拌至順滑。
3、加低筋麪粉,放入烤箱
加低筋麪粉,攪拌至順滑,奶泡分幾次倒入,攪拌至順滑,倒入蛋糕磨具,放入烤箱即可。
標籤:蛋糕
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