如何做春餅 做春餅方法
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1、浸木耳至軟身,並切條,將紅蘿ト切段,茼蒿切段,在碗內把麪粉及水混合成麪糰,放置15分鐘。
2、鍋以中火燒熱,加入1湯匙菜油,炒好所有材料,備用,將麪糰分6份,擀平,用香油刷兩邊,撒上少許麪粉。
3、把一個在彼此頂部,擀麪團成班戟,於平底鍋中煎至金黃,在班戟中放入餡料,捲成條狀即可。
標籤:春餅
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