如何用電餅鐺做早餐餅

1、把胡蘿蔔、青菜、熟牛肉、大葱切碎碎的備用。

2、把雞蛋打入碗內，雞蛋打散後倒入牛奶，繼續順時針用力打雞蛋。

3、在雞蛋液中加入前面所有食材，攪拌均勻，根據麪糊的粘稠程度確定放多少麪粉。

4、完成麪糊的製作，就要加熱電餅鐺倒油，盛一勺到鍋裏，用鏟子攤薄，煎完一邊在煎另一邊，最後出鍋。

電餅鐺是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱，達到烹煮食物的目的。

電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。

懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升温快速，清洗方便等特點。