水果湯圓的詳細做法

1、取一個紅心火龍果，切碎後放入榨汁機中榨成汁。

2、將火龍果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。

3、再向容器中加入少許植物油。

4、攪拌均勻後，揉成麪糰，揉至表面光滑後，醒面20分鐘。

5、在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻，用擀麪杖碾碎。

6、再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。

7、攪拌均勻，備用。

8、取醒好的麪糰，揪下小團放於手掌內，壓成麪餅。

9、再向麪餅內加入一勺花生芝麻碎。

10、再向麪餅內加入一勺花生芝麻碎。

11.鍋內放水燒開，將包好的湯圓放於鍋中，煮至湯圓浮起即可。

12.撈出，水果湯圓就完成了。