海馬如何煲雞湯
經驗3.19W
海馬燉雞湯所需原料及做法如下:
一、材料:
童子雞1只、海馬1對、田七適量、紅棗5個、枸杞子3克、鹽4克。
二、做法:
1、將田七蒸軟,切片備用。
2、將鍋燒熱,從雞中拿出的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色,撈起。
3、將炸好的田七與海馬、枸杞、紅棗及童子雞一起放入鍋中,加水燒開。
4、燒開後,文火燉一個小時,最後加鹽調味即可。
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