幹海馬煲湯要提前泡嗎
經驗1.12W
幹海馬煲湯不要提前泡。
材料:幹海馬4只、蜜棗2顆、瘦肉300克、薑片3片。
做法:1、瘦肉洗淨切小塊,用開水煮除去雜質,再次用清水沖洗乾淨。
2、把幹海馬剁成小塊。
3、燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。
4、加水至燉盅9分滿。
5、準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。
6、蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小時左右即可。
7、燉好後就可以喝,不用放任何調料。
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