南美海蔘好嗎

1、價格國外沒有人食用海蔘，海蔘資源未被開發，所以相比於動輒四五千的國產刺蔘，國外的海蔘非常便宜，在性價比上無可挑剔；2、外觀：由於產地不同，品種不同，國外的海蔘在外觀和顏色上和國產海蔘有很大差異，個體也通常較大，肉質較厚；3、質量：國外海蔘一般為純天然淡幹，保存了絕大部分的營養價值，所以發出來肉厚結實，裏面的筋都通體透白；而國產海蔘大都經過多遍鹽煮，不但重量增加了，許多營養也隨之流失，用涼水稍微浸泡一段時間就會發爛，而且顏色發紅，營養價值已所剩無幾；4、生活海域：國內海蔘天然資源非常緊缺，大部分是養殖品種。國外海蔘則全部產於天然海區，由於國外注重環保，海區沒有污染，海蔘的質量遠好於國產海蔘。