鮮海蔘和幹海蔘哪種好

鮮海蔘：鮮海蔘的形態和口感最為接近活海蔘，口感最好，開袋即可食用。鮮海蔘不添加任何着色劑和其他添加劑，顏色較淺，較活海蔘略顯灰白，但不影響營養和口感；幹海蔘：幹海蔘是海蔘經過加工後的制成品，其營養成分更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。