如何去根養殖金針菇

1、在進行播種前先打上深洞，播種上菌種覆蓋上培養料，然後用塑料薄膜在培養料上蓋嚴實。播種後可以灑石灰水促進，蓋上草簾子進行保温，將温度維持在7到10攝氏度，每天通風兩次，每次10分鐘左右。

2、當金針菇長出來1到2釐米之後，去除掉薄膜，同時避免直射陽光。當長到13到14釐米左右，顏色為純白色的時候就可以採摘了。