怎麼養金針菇的根

一、切根

購買金針菇時要挑選根部完好，最好能帶點土壤的。將根部顏色較深的和較硬的切除掉，生長的較密的最好多切些，之後用塑料袋將切除的根部包好備用。

二、培養營養液

準備水、小蘇打和一個大小深度合適的容器。在容器中加入大概2小勺的小蘇打和適量的水，水不能太多，差不多是根部的一半就行。將其混合攪拌，把小蘇打完全混合。若是沒有小蘇打，用食用鹼也可以代替。

三、再生

在水中放上幾張濕巾或是化粧棉，將切好的根部放進去，之後用保鮮薄封口放在陰涼處靜等生根即可。金針菇的生命力非常頑強，在鹼性和潮濕的環境下就可以自行生長，只需要把温度控制在5度到10度就行。