包素包子都有什麼餡

素餡包子都有如下種類：

1、韭菜粉條餡，做法是韭菜洗淨，粉條用開水泡軟，撈出瀝水切小段，和韭菜放一起，加入鹽、醬油、雞精拌勻即可；

2、球菜香菇餡，球菜切小絲，香菇泡發後切小丁，和在一起後加鹽、雞精攪勻即可；

3、雪菜豆腐幹餡，雪菜洗淨切末，豆腐乾切小丁，加少量鹽、雞精攪勻即可；

4、韭菜雞蛋餡，韭菜洗淨切末，雞蛋加鹽炒熟後打碎，與韭菜放一起，加入雞精拌勻即可。