包子常用的素餡都有哪些

包子常用的素餡有香菜、豆芽菜、胡蘿蔔、粉絲、黃花菜、黑木耳、香菇、香乾、麪筋等。調味品最不可以缺少芝麻醬、腐乳，天津稱腐乳為醬豆腐。調餡時放薑末，但不可以放葱。調製素餡還需注意的是，所有食材一定要控幹水，否則餡料會變軟甚至出湯，影響口感與味道。

包子：是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的、植物的、花朵的、各種各樣的花樣，供人們品嚐。