狗不理包子都有哪些餡
經驗2.63W
很多種的 ,蟹黃湯包,鮮肉大包,豆沙包,青菜包。蘿蔔絲包,奶黃包,叉燒包等等,以下為具體介紹:
1、狗不理包子是一道由麪粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一,狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶;
2、剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口,狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種,2011年11月,國務院公佈了第三批國家級非物質文化遺產名錄,“狗不理包子傳統手工製作技藝”項目被列入其中。
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