發麪油餅怎麼做又軟又香

1、準備食材：香葱15克、麪粉125克、酵母粉2.5克、白糖5克、鹽2克、熟白芝麻適量。

2、將香葱、麪粉、酵母粉、白糖、鹽全部倒在一起，水一點一點的加入。

3、用筷子攪拌成團，用手把麪糰揉光滑。

4、烤盤均勻灑上植物油，將麪糰按平。

5、然後表面灑一些水，放一些熟的白芝麻，烤箱烤20分鐘左右即可。