羊肚菌白蘿蔔加紅棗燉排骨可以嗎

羊肚菌白蘿蔔加紅棗燉排骨是可以的，而且這些都是很常見的食材，製作方法如下：

1、排骨泡在涼水裏，去除雜質和血水。

2、涼水將排骨下鍋，同時下入薑片、葱段、大料、小茴香、香葉、冰糖、白芷和肉蔻一個，大火燒開，轉小火燜燉40分鐘。

3、放入鹽調味，繼續燉煮30分鐘，關火。

4、另起一個鍋，倒入少許植物油，用葱花熗鍋，放入切成塊的一個胡蘿蔔翻炒出紅油，倒入切成塊的白蘿蔔翻炒出香味，放少許鹽和白胡椒粉調味。

5、往菜中加入剛才燉煮排骨的原湯，再翻拌幾下，放入紅棗、排骨、羊肚菌，蓋上鍋蓋燉湯30分鐘，要關火時放入香菜提味。