城子河區美食
城子河區美食有雞西冷麪、齊齊哈爾烤肉、燻雞、大慶扒雞、得莫利燉活魚、幹腸、克東腐乳等。
1、雞西冷麪:用蕎麥麪或小麥面加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。
2、齊齊哈爾烤肉:主料為牛肉,還有烤蔬菜、烤蛤蜊、烤地瓜、烤洋葱、烤魷魚等,燒烤的調料有孜然、芝麻、紅辣椒、花生面、黑胡椒、味精和鹽等。
3、燻雞:是哈爾濱正陽樓的特製產品,具有獨特風味。將煮熟的雞單行擺入薰屜內,裝入薰鍋或薰爐。鍋底燒着鋸末和糖的混合物,使其生煙,薰在煮好的雞上,使產品外層乾燥變色。
4、大慶扒雞:是以嫩雞過油炸至金黃色,經數種藥料和調料拌和後油炸、蒸煮而成,其骨酥肉爛、味道鮮美、肉質肥嫩、香氣撲鼻、味道鮮美。
5、得莫利燉活魚:選用活鯉魚或鯽魚,佐以粉條、白肉等料,味道鮮美,魚肉又肥又嫩,不腥不膩,是東北四大燉菜之一。
6、幹腸:是灌好的腸經過風乾製成,個兒要比紅腸纖細,樣子和製法都和粵式的“臘腸”有異曲同工之處,卻可生吃。
7、克東腐乳:其產物特點是光華斑斕,質地精緻而柔嫩,味道鮮美而綿長,具有不凡的芬芳氣息。
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怎樣大量儲存紅薯
1、紙箱法:準備一個紙箱,最好下面墊上一層泡沫塊,然後再準備一箇舊毛巾,鋪在紙箱裏整理好,把紅薯均勻地擺在紙箱裏,中間要留一點距離,不要挨着。擺好後把毛巾另一端蓋住,紅薯的保存温度一般在15度左右,把紙箱蓋住,放在陰涼乾燥的地方即可。2、塑料袋法:準備一個黑色的避光...
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為什麼企鵝不怕冷
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加拿大一枝花是什麼
加拿大一枝花是加拿大一枝黃花。加拿大一枝花是桔梗目菊科的植物,又名黃鶯、麒麟草。這種植物花形色澤亮麗,常用於插花中的配花。1935年作為觀賞植物引入中國,是外來生物。引種後逸生成雜草,並且是惡性雜草。主要生長在河灘、荒地、公路兩旁、農田邊、農村住宅四周...
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羊毛衫蛀蟲哪裏來的
羊毛衫蛀蟲從木材傢俱或衣物而來。羊毛衫蛀蟲是衣蛾,成蟲將卵產在皮毛、羽毛、皮品、木地板夾縫、毛或污穢的絲綢上。幼蟲會吐絲作繭,兩端開口供取食及行動。幼蟲在繭中成長,化蛹時仍在繭中,直到成蟲羽化為止。幼蟲基本上都在存儲室特別是衣櫃裏,最喜愛的是毛紡織品...