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吃法的知識

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  • 河豚有幾種吃法

    河豚有幾種吃法

    一、白汁河豚:原料:養殖河豚、河蚌、鮮筍片、火腿片、蝦子、葱結、薑片、紹酒、熟豬油、精製上湯、精鹽、蟹黃油、母雞塊、五花肉。步驟:將河豚眼睛、內臟、魚鰓全部去淨,血水嚴格漂洗淨至清為止;炒鍋上火燒熱入油、葱結、...

  • 黃橄欖的吃法

    黃橄欖的吃法

    黃橄欖做法:主料:黃欖100毫升。輔料:鹽適量、辣椒適量、生薑適量。步驟:1、將辣椒切碎,放入碗中備用。2、將生薑切絲,放入碗中備用。3、將黃欖拍爛,放入碗中備用。4、將所有材料放到一起拌合。5、醃至兩三個小時便可食用。...

  • 火龍果多種簡單吃法

    火龍果多種簡單吃法

    火龍果的簡單吃法有很多,列舉3個,如下所示:1、火龍果番薯香奶飲:將番薯切成小方塊,隔水蒸熟,然後將火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可;2、火龍果西米露:先將西米煮好,再將火龍果對半切開,用挖...

  • 荷蘭豆角的吃法

    荷蘭豆角的吃法

    用料:荷蘭豆500克,臘肉200克,蒜末、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。製作1、將荷蘭豆洗淨,用開水焯一下備用;臘肉洗淨切片。2、炒鍋注油燒熱,下入蒜末烹出香味,放入臘肉炒熟,加入荷蘭豆、鹽、料酒、味精翻炒,用水澱粉勾...

  • 黑芝麻的吃法

    黑芝麻的吃法

    可用黑芝麻做百合芝麻煲豬心吃,具有潤肺、生津的功效,具體做法為:1、準備黑芝麻60克、百合30克、紅棗15枚、生薑一片、豬心1個、鹽少許;2、將豬心剖開,清水洗淨,切成片狀備用;3、然後將黑芝麻放入鍋中,炒香備用;4、百合、紅棗...

  • 大章魚腿的吃法

    大章魚腿的吃法

    食材用料:章魚腳1只、麻皮青椒1個、蒜適量、香菜適量、生抽適量、陳醋適量、白糖適量。做法如下:1、將章魚腳冷水解凍洗乾淨;2、用擀麪杖將章魚腳進行敲打;3、將章魚腿焯水5分鐘,撈出後切片,裝盤;4、青椒切細絲,香菜切段放於...

  • 燕麥片加雞蛋的吃法

    燕麥片加雞蛋的吃法

    燕麥片加雞蛋可以做成燕麥片荷包蛋。奶鍋上火,放適量清水燒開,放適量燕麥片煮3分鐘左右,然後磕入一個雞蛋,改最小火,等待雞蛋定型,待荷包蛋完全成型,放入少許枸杞子,稍煮片刻即可。燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物,鬚根較...

  • 海蔘的最佳吃法

    海蔘的最佳吃法

    海蔘清淡的吃法最能發揮海蔘的營養效果。海蔘粥:作為早餐,海蔘可以切碎熬粥,做海蔘粥前先把米粥熬好,然後把切碎的海蔘放進粥裏,同時加入少量鹽、糖、薑絲,再熬5分鐘後就可以出鍋。海蔘雞蛋羹:將海蔘與少量木耳切碎後放入攪...

  • 純可可粉的吃法

    純可可粉的吃法

    熱可可,食材:牛奶、可可粉;製作步驟:1、牛奶倒入鍋中,加熱到鍋邊冒小泡泡;2、準備加入可可粉,500毫升牛奶約放入30克可可粉;3、先放入一勺可可粉用打蛋器攪拌均勻,攪拌至無結塊;4、再放入另外一勺,煮至可可粉全部融化即可;5、倒入...

  • 鮮田七苗的吃法

    鮮田七苗的吃法

    涼拌田七材料:新鮮田七,鹽,醋,糖,香油,生薑,大蒜;做法:1、菜市場買到的新鮮田七,把老的摘掉,洗淨;2、用開水焯一下,姜和蒜切成碎;3、放一點鹽、醋、糖、香油,拌勻即可。三七,中藥名。主產於雲南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加...

  • 東北吃法涼拌幹豆腐絲怎麼做好吃

    東北吃法涼拌幹豆腐絲怎麼做好吃

    1、將幹豆腐切成粗細均勻,約1釐米寬的絲;2、將切好的幹豆腐絲放入沸水中焯燙十幾秒,變白即撈出;3、將燙過的幹豆腐絲自然放涼;4、用少許色拉油將辣椒麪拌勻;5、鍋中放油,油熱後放入葱、姜、洋葱絲、花椒、大料炸幹,稍焦一點也...

  • 一種椒鹽的吃法三個字叫什麼來着

    一種椒鹽的吃法三個字叫什麼來着

    一種椒鹽的吃法三個字叫椒鹽雞、椒鹽蝦。椒鹽是中國各個地區常見的調味料,可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用於油炸...

  • 黃尖魚怎麼做好吃黃尖魚的吃法

    黃尖魚怎麼做好吃黃尖魚的吃法

    黃尖魚的做法步驟如下:1、黃尖魚兩條;2、把魚鱗刮掉,肚子掏空,魚頭去掉;3、將黃尖魚洗乾淨;4、鍋裏面放油小火煎;5、翻面繼續煎出脆皮;6、佐料準備好;7、放入各種佐料,並膨出香味;8、放入醋、生抽、老抽、蠔油;9、放入水;10、大火...

  • 江中猴姑米稀黃磊吃法

    江中猴姑米稀黃磊吃法

    在電視節目中有一期黃磊老師為大家傳授江中猴姑米稀的吃法。黃磊老師添加一些椒鹽在裏面攪拌起來,而且還提醒各位,在喝的時候,可以根據個人的口味,隨意搭配。口味比較重的可以加入椒鹽;口味淡的可以加入一些蜂蜜和牛奶。每...

  • 炒米的吃法

    炒米的吃法

    炒米的吃法:糯米煮成飯,裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏一晚。第二天取出來,放在曬盤上,搓成散粒,開始曬制。完全曬乾後,全部搓成散粒。起油鍋,7成熱時,用一小塊米粒試試油温,如果可以立馬飄浮起來,就表示油温合適了。然後把米粒放入炸...

  • 燕麥的吃法

    燕麥的吃法

    燕麥粥做法如下:材料:燕麥米60克、水360克;步驟:1、準備燕麥米,洗乾淨,放入鍋中;2、加入適量的水,按煮粥鍵即成。奶蕉麥片做法如下:材料:鮮牛奶300毫升、香蕉1根、麥片50克;步驟:1、將牛奶,麥片倒入奶鍋,開火煮;2、沸開後轉小火,2到3...

  • 新鮮銀杏果怎麼吃法

    新鮮銀杏果怎麼吃法

    1、把銀杏果去掉果肉,留下白果。2、把白果清洗乾淨,隨後將白果晾乾。3、放入不粘鍋炒制。炒至表皮微焦的時候,蓋上鍋蓋。4、等白果發出“砰砰爆開的聲音後盛出即可。...

  • 穿山甲一般怎麼吃法

    穿山甲一般怎麼吃法

    1、將穿山甲肉洗淨切成小塊。豬肉、火腿切成小塊。將豬肉放入沸水鍋內焯1分鐘,下火腿塊稍焯,一起撈起洗淨。隨即下穿山甲肉焯1分鐘,撈出洗去血污;2、黃芪、桂圓、蟲草用清水洗淨。鍋燒熱下油,油熱放人葱、姜煸香,加入穿山甲...

  • 桃膠皂角米糖水怎麼吃法

    桃膠皂角米糖水怎麼吃法

    桃膠和皂角米都是補充膠原蛋白,提高免疫力,美容的。搭配一起口感很好的,可以每天食用。皂角米、銀耳、桃膠、百合、蓮子,其中皂角米至少提前兩小時泡發。蓮子,桃膠、銀耳也提前泡發。所有原料都軟爛後。再煮二十分鐘左右,下...

  • 紅棗的最佳吃法

    紅棗的最佳吃法

    紅棗有多種吃法,可以生食、做紅棗汁、泡茶,還可製作紅棗粥,如紅棗小米粥、桂圓紅棗粥、紅豆糯米紅棗粥、紅棗蓮子粥等。紅棗還可製作湯類或燉菜時使用,如紅棗烏雞湯、紅棗燉鯉魚等。紅棗烏雞湯做法:1、雞切塊,洗淨;2、放入開...

  • 兔子有幾種吃法

    兔子有幾種吃法

    1、清燉兔塊:將兔肉洗淨切成小塊焯水備用。葱、薑切片,蟹味菇、白玉菇去根洗淨。將準備好的兔塊放入砂鍋內,加入適用量清水,放至旺火上燒沸,撇去浮沫,轉用文火燉煮,加入葱段、薑片、精鹽、紹酒,燉60分鐘,放入蟹味菇、白玉菇燉3...

  • 雞蛋最營養的吃法

    雞蛋最營養的吃法

    1、攤雞蛋:忌用大火,否則會損失大量營養。因為温度過高時,雞蛋中的蛋白質會被破壞分解。尤其是顏色深,炸得焦脆的雞蛋,營養損失就更厲害。但是火太小了也不行,時間相對長,水分丟失較多,攤出的雞蛋發乾,影響質感。因此,攤雞蛋最...

  • 蠶蛹的吃法

    蠶蛹的吃法

    乾煸蠶蛹:蠶蛹洗淨後,放入燒開的鹽水中焯兩分鐘。涼水過涼瀝乾水分,放入烤盤中入烤箱烘乾水分。葱切葱花,姜切碎,幹辣椒剪開,香菜切段。鍋內熱油放入八角、薑絲。然後爆香葱花,再放入幹辣椒,倒入蠶蛹中小火翻炒。加鹽調味,出鍋...

  • 炸菜丸子怎麼做好吃法

    炸菜丸子怎麼做好吃法

    用料:白蘿蔔500克、韭菜100克、粉條、麪粉、油700毫升、鹽少許,葱、姜少許,饅頭一個、雞蛋兩個、醬油少許,做法:1、蘿蔔洗乾淨,擦成絲,再剁碎;2、裝入盆中,撒上鹽,殺出水分,不喜歡蘿蔔的味道就把殺出的水分倒掉,不在乎這味道就不...

  • 石榴有什麼別的吃法

    石榴有什麼別的吃法

    石榴可做成石榴蝦,做法如下:用料:蝦100g、石榴半個、什錦雜菜適量、雞蛋清、玉米澱粉適量、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽適量、大蒜適量。做法:1、蝦洗淨,去頭去皮,去沙線;2、在蝦中放入蛋清、1勺料酒、少許鹽;3、抓勻,放入2大勺玉...

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