大章魚腿的吃法

食材用料：章魚腳1只、麻皮青椒1個、蒜適量、香菜適量、生抽適量、陳醋適量、白糖適量。

做法如下：

1、將章魚腳冷水解凍洗乾淨；

2、用擀麪杖將章魚腳進行敲打；

3、將章魚腿焯水5分鐘，撈出後切片，裝盤；

4、青椒切細絲，香菜切段放於章魚腿切片上；

5、蒜切末，放於最上面，將生抽，陳醋，白糖澆到蒜末上，拌勻即可。