華龍區美食

1、壯饃：壯饃是華龍區的地方面食小吃，熟後的成品壯饃，色澤金黃、外焦內嫩、食之鮮而不羶、香而不膩。

2、燒羊肉：選用優質羊肉，香料用石磨磨製，抹在羊肉上卷制，用木柴燒火燉制而成。其色澤深紅，香氣撲鼻，香而不羶、鮮而不鹹、豔而不俗、爛而不膩、營養豐富。

3、沈家羊頭肉：沈家以經營熟肉製品為主，有燒羊肉、香腸、羊頭等，其中以羊頭最為有名，屬地方名吃。沈家肉製品已有百年曆史，採取祖傳祕方和現代工藝相結合的方法，用半年以上的小肥山羊為基料，以祖傳配料老方，用15種中藥材煨制而成。羊頭具有獨特風味，香氣濃郁，肉爛脱骨，味道鮮美，鹹淡適口，脣齒留香，回味無窮。

4、滑脊湯：雖然起源於濮城鎮，現在在濮陽華龍區已經流行開來。滑脊湯味道鮮美，再加上原料普通，做法簡單，在濮陽一帶深受歡迎。

5、糟魚：濮陽糟魚是濮陽市華龍區的一道傳統名菜，屬於豫菜系，該菜品是以黃河鯉魚為原料，需以温火細煨而成的功夫菜。魚的外形完好，但內中骨刺早已酥爛，各種味道均吃透其中。