岳陽縣美食
岳陽縣美食有張谷英油豆腐、鐵山刁子魚、長壽炸肉、蝦餅、“老山洞”野味、洞庭大頭魚、洞庭臘野鴨條、香辣魚仔等。
1、張谷英油豆腐:張谷英油豆腐屬張谷英名菜系。色澤金黃,空心酥軟,營養豐富,鮮美可口。
2、鐵山刁子魚:鐵山刁子魚是湖南省岳陽市岳陽縣鐵山水庫的特產。刁子魚營養價值豐富,魚肉中含有葉酸和多種維生素。
3、長壽炸肉:炸肉,是一款帶有濃厚地方風味的麪點食品,屬於湘北古鎮長壽街特有的傳統美食。年代久遠,歷史悠長,口味獨特,老少咸宜。
4、蝦餅:蝦餅是湖南嶽陽風味小吃,系用洞庭湖一帶出產的鮮蝦拌以麪粉糊炸製成的。具有味鮮香嫩,焦脆可口的特點。
5、“老山洞”野味:張谷英鎮山林面積達16·3萬畝,林中富產野兔、斑鳩、野雞等飛禽,肉質鮮嫩,經柴火薰燒後更是香味濃郁,是難得的美味佳餚。
6、洞庭大頭魚:來自洞庭湖的尖椒剁大魚頭,“豔裝上台”,綠的芫茜、紅的辣椒、黑的瀏陽豆豉,再配上白的大魚頭嘴,“豔麗動人,撩人心胃”。
7、洞庭臘野鴨條:洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨,臘製為當地獨特技藝。菜餚柔中帶韌,香味濃郁。
8、香辣魚仔:該品肉質細膩而緊密,具嚼勁,香辣可口(多味魚略帶甜味),營養豐富,讓人回味。是休閒、下酒之佳品。有微辣和猛辣兩種口味。
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rio雞尾酒瓶蓋怎麼開
1、利用窗台、牆角或者某些傢俱的稜邊開瓶:左手握住酒瓶,把瓶蓋卡在稜邊處,稜邊必須足夠結實,然後用右手使勁一拍瓶蓋,瓶蓋即可打開。2、使用筷子:左手握住酒瓶的瓶口位置,用筷子粗頭對準瓶蓋和酒瓶的連接處,以左手的食指的內關節作為撬點,輕輕一壓就會打開瓶蓋。3、使...
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粉條怎麼吃
白菜半棵、五花肉150克、粉條50克、八角2個、薑片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺。粉條放温水中泡軟,白菜洗淨,撕成大片。五花肉洗淨切成片,大葱切成小段,薑切片。起鍋,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦。加入葱姜炒出香味,加入生抽,老抽,翻炒至肉片上...
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蘿蔔片怎麼炒
1、白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。2、鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。3、然後加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加葱點綴。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,現代營...
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虎頭魚怎麼做好吃
1、主料:虎頭魚。輔料:葱末、薑片、蒜、水、香菜。配料:料酒、醬油、白砂糖、醋、白酒。2、將虎頭魚去鱗,內臟洗淨切塊,加料酒、葱末、薑片拌勻醃製30分鐘。3、熱鍋下油,放入魚塊煎一下,加醬油、糖、水、醋、葱末、薑片、蒜翻炒均勻。4、大火燒開,轉中火燉15分鐘,再轉大火收汁盛...