雲夢縣美食
雲夢縣美食有云夢魚面、雲夢條子粑、雲夢藕帶、雲夢芝麻焦切糖、雲夢豆皮、雲夢豆腐雜燴、雲夢三崗糯米等。
1、雲夢魚面:雲夢位於古楚夢澤之畔,盛產魚蝦,魚是餐桌上的常菜,其中有一道獨具風味的佳餚——魚面。精細、味道鮮美、營養豐富。
2、雲夢條子粑:別稱條子粑,鍋奎。雲夢一種烤制面食,以鍋蓋加温,鍋底用普通温度烤制。
3、雲夢藕帶:雲夢等地這一片沖積平原的腐殖土營養豐富,並且非常疏鬆,很適合藕帶的生長。
4、雲夢芝麻焦切糖:雲夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市雲夢縣的特產。“雲天”牌芝麻焦切糖,具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低,產品深受廣大消費者喜愛。
5、雲夢豆皮:雲夢豆皮是湖北省孝感市雲夢縣的特產。雲夢豆皮具有質軟、味香、色純、可口、易消化等特點,尤其是冬臘月和開春時節,用豆絲配以臘肉、青菜下鍋同煮,臘香美味可口,是老少皆宜的食品,深受消費者喜愛。
6、雲夢豆腐雜燴:炸制豆腐雜燴過年,是孝感雲夢城鄉的習俗,豆腐肉糜混合,裹上豆油皮,再入油鍋炸成金黃,葷素搭配,充滿濃厚的鄉土氣息。
7、雲夢三崗糯米:雲夢三崗糯米是湖北省孝感市雲夢縣的特產。三崗糯米外觀潔白如玉,晶瑩剔透,直鏈澱粉含量高,營養爽口,幽香四溢,既可煮食,又可製作湯元、年糕、餈粑、米酒和釀造業的上佳原料。
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蓮子的功效
1、防癌抗癌:蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。2、降血壓作用:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。3、強心安神:蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。4、滋養補虛、止遺澀精:對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服...
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扁豆要焯水嗎
看情況。如果是涼拌扁豆就需要事先焯水,扁豆中含兩種對人體有害的毒素,皂素會對胃黏膜產生較強的刺激,而植物血凝素可以使紅細胞凝集,從而降低紅細胞攜帶氧的能力。但是這兩種毒素遇熱不穩定,高温可以將其破壞。無論焯水還是直接烹炒、燉煮,只要時間足夠長,都能將毒素...
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綠豆湯怎麼煮
用料:冷凍綠豆100克、水1500毫升、白糖5克。做法:1、綠豆加水,浸泡8小時。2、鍋中倒入綠豆,加水大火煮沸即可。3、另可將綠豆湯放入模具中,在冰箱裏凍成綠豆冰。4、將冰塊放入糖水中攪拌均勻,即可食用。...
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棗子的功效與作用有哪些
補氣養血:紅棗為補養佳品,藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。紅棗能減輕毒性物質對肝臟的損害作用。每天用紅棗泡水喝,堅持一個星期,身體內的血清蛋白會有明顯增加,可以起到很好的保肝排毒功效。紅棗富含鐵,鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,吃紅棗可以補氣生血,適宜於...