硫磺棗怎麼處理才能吃
準備一盆温水,在水裏加入一勺小蘇打,小蘇打有很好的吸附作用,可以更好地清潔紅棗。因為紅棗表面有很多褶皺,褶皺裏容易藏有污垢,清水不能沖洗乾淨,要使用蘇打水。
再放入一勺食鹽,攪拌均勻。食鹽可以殺菌,起到清潔作用。把水攪拌均勻,再把紅棗放進去,攪動一兩分鐘,再讓紅棗浸泡上15分鐘。
最後再把紅棗浸泡20分鐘,成功去除殘留在紅棗上的硫磺。
區分紅棗是否被硫磺薰過:1、顏色。如果是被薰過的,紅色外表會非常好看,顏色也會很均勻誇張的是還會有種的發黑的感覺。
2、味道。一般正常的好棗子被風乾以後雖然沒水分了,但是糖分特別多,吃起來會非常的甜,但是如果被硫磺薰過的話,幹棗子就會有一種不好聞的氣味,吃起來也是味同嚼蠟又酸又苦。
3、看果肉。如果你不想穿棗子的味道的話,也可以用手把幹棗子的果肉撕開,薰過的大棗的顏色就會均勻到果核處,顏色還會接近發黑了。
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鴿子怎麼燉
蟲草燉鴿子的做法:1、鴿子洗淨,放入砂鍋中,放入適量水,小葱,姜。蓋上鍋蓋,用大火煮10分鐘。2、把蟲草花放入水裏泡發。3、煮開後放入料酒,放入鹽。4、放入蟲草花,開中小火慢慢燉,燉一個半小時左右即可。鴿子:鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高級滋補佳品。鴿肉...
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山芋和紅薯有區別嗎
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紅糖醪糟雞蛋的功效
補充蛋白質和礦物質:因為紅糖醪糟蛋中有雞蛋,而雞蛋裏面含有非常豐富的營養,對補充蛋白質作用很大,且雞蛋的蛋黃裏面含有維生素以及鈣磷鐵等礦物質,這些物質可以增進神經系統功能,所以紅糖醪糟蛋具有補充蛋白質以及健腦的功效和作用。益氣生津,活血散結,還能夠有很好的...
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豆豆怎麼炒
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