帶有硫磺味的姜能吃嗎

帶有硫磺味的不能吃。為了讓姜看起來更加美感新鮮，不良商販把品相不好的生薑用硫磺熏製，這種熏製生薑外表光滑，非常水嫩，呈淺黃色，但聞着有股硫磺味或異味。硫磺是有毒化工原料，因此這種毒姜不可食用。

姜：

姜，芭蕉目姜科姜屬植物。該類植物分佈於中國中部、東南部至西南部、亞洲熱帶地區。姜屬於多年生草本植物，根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄，葉舌膜質。穗狀花序球果狀，苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花冠黃綠色，裂片披針形，脣瓣中央裂片長圓狀倒卵形。其喜歡温暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，耐陰而不耐強日照。