核桃花怎麼處理才能吃
1、幹核桃花:先把幹核桃花用清水泡上幾分鐘,泡至核桃花發軟時搓洗掉上面的浮塵,再用清水把核桃花沖洗乾淨。把核桃花放在鍋里加水燒開,用中小火浸煮20分鐘左右。撈出核桃花用清水淘洗幾次,最後再用清水浸泡2小時左右即可。
2、鮮核桃花:將採摘下來的鮮嫩核桃花去掉花蕊部分,只留下嫩的花莖部分。把花莖洗淨後放入開水裏焯燙至八九成熟,撈出用冷水沖洗至涼透,然後再用清水浸泡起來,每天早晚換水一次或兩次。就這樣把花莖浸泡六天後,花莖就會變得翠白泛黑,此時可以切成段做菜。
核桃花
核桃花即核桃花柱,又稱核桃紐、長壽菜、龍鬚菜。是採用野生新鮮、質嫩,去掉須花,色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料,精心加工而成,表面淡棕色或深黑色,還原後呈綠色或灰色。恢復其天然形態及色、香、味和營養成份。山區的羣眾在核桃花上市時,採集核桃花,直接太陽曬乾後,作為脱水野菜。在使用時可用水泡一下,然後直接爆炒。亦是山區羣眾的一道家常菜。含有豐富的磷脂,有益於增強人體細胞活力。
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爬蚱怎麼炒
準備食材:爬蚱300克、生薑5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒鹽少許、麻辣鮮5克、孜然2克、香油2克、料酒少許、葱花10克。爬蚱清洗乾淨,涼幹。炸至全熟至香,撈出。鍋內放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料裝盤即可。爬蚱:別名蚱蟬、黑蟬等,是蟬科昆蟲的代表種。...
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薏仁粉怎麼吃
用料:紅豆粉、薏仁粉100g、全麥粉100g、可可粉50g、蜂蜜40g、雞蛋2個、橄欖油適量、食鹽適量、調和油適量、泡打粉2小勺。做法:1、準備好紅豆粉,薏仁粉,全麥粉。2、準備好可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉。3、將紅豆粉,薏仁粉,全麥粉放入容器中。4、加入可可粉,蜂蜜,雞蛋,泡打粉,混...
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怎麼做生蠔
生蠔洗淨,用刷子刷乾淨備用。切一點生薑跟葱段,先在蒸盤上灑上一點葱段,然後把洗乾淨的生蠔放進去,把鍋裏放滿生蠔,然後灑上生薑、葱段跟胡椒粒。蓋上蓋子開大火蒸8分鐘右後打開蓋子稍微放涼一下。碗裏放大蒜、辣椒跟葱花,然後淋上熱油,加一點生抽。把放涼的生蠔打開殼...
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巧克力保質期有多久
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