鹹鴨蛋臭了還可以吃嗎
如果鴨蛋在生的時候就已經臭了,則是在醃製過程中操作不當,細菌通過鹹鴨蛋的蛋殼氣孔或裂縫進入到了鴨蛋內部引起的變臭,建議將鹹鴨蛋打開後觀察是否變質,其內部還沒有變質則可以繼續食用。如果變臭的時間已經很長,細菌在裏面生長繁殖已經產生了一系列的有毒代謝產物,即使是經過加熱也無法去除,則不能再食用。
鹹鴨蛋吃多了對身體有害嗎:有害。醃製食品中含有一定的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽進入到人體之後可以與血液裏的血紅蛋白相結合,使其失去攜帶氧氣的能力,即使是經過加熱也不容易除去,食用過多的話對身體健康會產生不利的影響。而且鹹鴨蛋的膽固醇和脂肪含量較高,食用過多的話可能會堵塞動脈血管,長期下來會增加患心腦血管疾病的風險,建議患有心腦血管疾病的人羣要少吃。
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紫圓葱怎麼做好吃
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生玉米可以冷凍嗎
生玉米可以放在冰箱冷凍。冰箱裏面的温度低,可以幫助玉米保鮮,防止玉米變質。剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裏保存。食用前,把玉米從冰箱裏拿出,清水洗淨後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮...
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怎麼炒雞胸肉
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貢嘎縣美食
1、西藏酥炸羊腩:羊脯洗淨切塊,放入湯盆中,加入料酒、醬油、大茴、白糖、鹽、味精、薑片、葱段和上湯少許,上籠蒸軟取出,待冷卻後取用,麪粉、澱粉同放入碗內,先用冷水調成脆漿,後加入豬油、鹼水攪勻,再加入發酵粉調和,炒鍋燒熱,放入生油,燒至八成熱,將羊腩抹上脆漿粉下油鍋,...