九九百科網鹽焗大蝦怎麼做 鹽焗大蝦的做法
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步驟1
準備食材：大蝦400克、花椒5克、粗鹽150克。
步驟2
鮮蝦倒入清水洗淨，剪去蝦鬚蝦腳，用廚房紙吸去多餘水分。
步驟3
準備好砂鍋，鋪上一層粗鹽，放入花椒，再放入大蝦，加蓋大火燜煮3分鐘。
步驟4
翻面後再燜煮3分鐘即可出鍋裝盤食用。
標籤：大蝦
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