醃製美味酸甜蘿蔔絲

材料：半個青蘿蔔、適量白糖、適量鹽。適量白醋。

做法：

1、蘿蔔洗淨去皮，切絲；

2、將蘿蔔絲放入容器內，撒適量鹽拌勻，醃10分左右；

3、醃出的蘿蔔水倒掉，再放入適量的白糖拌勻；

4、倒入適量白醋，攪拌均勻；

5、裝入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏後再食用口感更佳。