酸蘿蔔的醃製方法

酸蘿蔔是非常開胃的一種小菜，很多朋友在吃飯的時候都會選擇酸蘿蔔來下飯，但是外面賣的酸蘿蔔可能沒有那麼好吃，這時候就可以自己做酸蘿蔔吃，那麼酸蘿蔔應該怎麼做呢？具體步驟如下：

酸蘿蔔醃製方法：第一步：我們把蘿蔔去皮之後切成自己想醃製的形狀，切好之後放入鹽醃製20分鐘。

第二步：然後我們把胡蘿蔔也切成小塊用鹽醃製20分鐘。

第三步：醃製好之後，把蘿蔔和胡蘿蔔放入乾淨的器皿裏面，把辣椒和檸檬片切小段放入器皿裏面。

第四步：放入八勺糖和一點點醋，倒入一碗涼開水緊接着蓋上蓋子就可以了，泡上一段時間就會非常好吃。

以上就是做酸蘿蔔的詳細方法步驟，喜歡吃酸蘿蔔的趕緊去試試吧。