如何醃製酸蘿蔔和酸豆角
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把適量的開水晾涼放在大碗內,倒入適量食鹽,攪拌至食鹽溶化,涼開水直接放入瓶或壇內,白蘿蔔片或豇豆切段前洗淨晾乾水分,然後放入瓶或壇內密封,3天后就能吃,會看到水成黃綠色聞到一股很香的酸味。酸豇豆角弄出來後清水洗淨,切成末和肉末或者火腿腸切末一起炒。酸蘿蔔對消化系統有一定的好處,可以有效的促進食慾,蘿蔔本身具有下氣的功效且含有豐富的膳食纖維,每天吃一些酸蘿蔔可以有效的提高胃部消化功能,有清胃驅寒減肥的作用,但這種食物不宜吃過多,會引起胃酸過多導致腸胃不適的,食用過多的酸蘿蔔會導致胃炎還有胃潰瘍。
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蜈組詞兩個字
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專業監理工程師職責
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薩提亞簡介
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