香煎裏脊怎麼做

香煎裏脊的做法：

1、將肉切成四個一釐米厚的塊狀，用筷子插孔，方便入味。

2、加入調料，用手按捏均勻，醃製半小時。

3、小火，鍋中加入比平時炒菜多一點的油。油熱後放入肉塊小火慢煎。

4、煎熟出鍋撒上葱花即可。